你最喜歡的菜色是哪一道？義大利菜呢？

Gnocchi al gorgonzola (馬鈴薯麵疙瘩搭藍紋乳酪) 是非常驚艷的！台灣美食的話我最想念的是「刈包」。

你的背景是？就讀 ALMA 前你從事什麼工作？

在大學我的主修是法律，但在某個時間點，我了解到我不想長時間研讀法律，成為律師也不是我的生涯志向。我決定跟隨自己的熱情，成為一位廚師。

你怎麼找到ALMA的？

我在網路上搜尋義大利最好的烹飪學校，ALMA就出現了。我透過ALMA台灣辦事處提出申請，也受到錄取。他們也有開設義大利文課程。

你在此就讀好幾週了，在 ALMA 求學的經驗如何？

一切都很順遂，學校食堂裡的食物真的非常好吃！