Francesca Sarti一手創辦的Arabeschi di Latte食物設計工作室於2001年建立,至今已有超過10年的食物設計經驗。工作室利用食物與設計間逐漸模糊的界線創造氛圍,作為一種傳播工具,十多年來已經與義大利國內外企業合作多種食物設計專案,包含時尚品牌Fendi、出版業紐約時報旗下的T Magazine以及設計師Tom Dixton等。 日前SPD米蘭工業設計學院邀請到食物設計工作室創辦人Francesca Sarti來與食物設計碩士生分享十多年來的設計經驗,相信SPD米蘭工業設計學院Master in Food...