Italia Oggi
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第五屆”ALMA Culinary Challenge”，針對2027年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 5/22 週五下午的線上說明會，了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外，還有來自ALMA大廚的大師課。想要提升廚藝、留學義大利的你，千萬別錯過這一年一度的絕佳機會！ ALMA學校簡介...
申請倒數！ALMA 2027年義大利烹飪課程50%學費減免獎學金
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第五屆”ALMA Culinary Challenge”，針對2027年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。5月31日申請截止
義大利美食：為何它不只是料理，而是一種世界級文化？
提到義大利美食，人們往往先想到披薩、義大利麵、提拉米蘇，但真正讓義大利美食成為世界級飲食文化標竿的，從來不是單一菜色，而是一整套深植於生活中的文化系統。在義大利，美食不是流行，也不是表演，而是與土地、家庭、時間密不可分的日常實踐。 正因如此，義大利美食被聯合國教科文組織列為重要的無形文化資產，成為全球少數被正式認定為「文化傳承」的飲食體系之一。 義大利美食的文化根源：從土地到餐桌的生活哲學 義大利美食的起點，來自對土地與自然節奏的尊重。義大利各地氣候、地形與農業條件差異極大，料理方式並非被設計出來，而是長時間因應環境而自然形成。...
義大利烹飪列入UNESCO非物質文化遺產：義大利美食的文化與傳承
2025 年，義大利烹飪正式列入 UNESCO 人類非物質文化遺產，彰顯義大利美食不只是料理，更是家庭、社群與生活文化的傳承。探索義大利美食與烹飪的文化價值與永續理念。
申請倒數！ALMA 2026年義大利烹飪課程50%學費減免獎學金
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第四屆”ALMA Culinary Challenge”，針對2026年一年制義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。5月25日申請截止
5/14(三)16:00 | ALMA 2026年義大利烹飪課程50%獎學金線上說明會
準備好迎接夢幻的獎學金機會！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第四屆”ALMA Culinary Challenge”，針對2026年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 5/14 週三下午的線上說明會，了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外，還有來自ALMA大廚的大師課。想要提升廚藝、留學義大利的你，千萬別錯過這一年一度的絕佳機會！ ALMA學校簡介...
7/17(三)19:00 | ALMA 2025年義大利烹飪課程獎學金線上說明會
07/17 週三 19:00-20:00準備好迎接夢幻的廚藝機會吧！義大利紅蝦評鑑、米其林星級大廚的搖籃—ALMA義大利國際烹飪學院推出第三屆"ALMA Culinary Challenge"，針對2025年義大利烹飪課程Italian Culinary Program Unit 1+2提供50%學費減免獎學金。 快報名參加 7/17 週三晚上的線上說明會，了解獎學金申請流程、所需文件及截止日期。此外，還有來自 ALMA 主廚大使 Carlo Maria Ricci...
探索義大利精品：美食、時尚和文化義大利美食
義大利，這個充滿藝術、歷史和美食的國家，以其精品聞名於世。從優雅的時尚到傳統的美食，再到富有文化底蘊的藝術品，義大利精品展現了這個國家豐富多彩的一面。 時尚精品 義大利是時尚之都，許多知名的時尚品牌都源自這個國家。從奢華的精品手袋到精緻的高跟鞋，義大利精品時尚展現了其獨特的風格和品味。走在義大利的街道上，你可以感受到這個國家對時尚的熱愛和追求。以下是一些義大利著名的精品品牌，它們代表了義大利獨特的時尚和設計風格，深受全球消費者的喜愛：Gucci、Prada、Fendi、Dolce &...
